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고기2

[대전 가오동]대패삼겹살 보다 나은 냉삼 맛집 '시민회관' ◆ 시민회관 ◆ 주소 : 대전 동구 은어송로 42-52 1층(가오동 672번지)영업시간 : 11:30~24:00시(쉬는시간 15:00~17:00)연락처 : 0507-1387-2299주차가능 가끔 냉삼이 땡길때가 있지 않나요?일반 삼겺살도 좋은데기름진 얇은 삼겹살이 땡겨시민회관으로 왔어요.시민회관은 국내산 돼지를 급냉해서품질이 좋다고 하네요~고깃집인데 낮부터 장사를 하니낮술 하실분들에게 좋겠어요.자리에 앉으면 기본 상차림을쟁반에 그대로 내주세요.캬~!!상이 가득하네요.김치 묵사발, 콩나물무침, 마늘쫑, 슬라이스 감자, 옛날 소세지, 떡, 햄, 어묵 뿐 아니라,직접 만든 마늘 소스랑 젓갈, 기름장도 같이 주네요.고기에 빠질 수 없는파 무침과, 고추, 마늘, 상추, 깻잎, 배추도 있어요.적어도 끝이 없는 반찬.. 2024. 11. 28.
[대전 오류동] 가장 맛있는 뒷고기 '두돈' ◆ 뒷고기 두돈 ◆ 주소 : 대전 중구 계룡로 874번길 12(오류동 149-29)영업시간 : 16:00~02:00시(1,3째 일요일 휴무)연락처 : 042-525-9293 늦바람이 무섭다고 늦게 입문한 뒷고기가 땡겨오류동으로 왔어요.뒷고기란'뒤로 나가는 고기'즉, 정식으로 판매하지 않는 고기란 뜻으로돼지고기를 팔려고 다리, 등심, 갈비 등으로 분리하는 과정에서 별도의 부위로 분류할 정도가 되지 못해떼어내는 자투리 고기들로잡육들을 구워 먹기 시작한 것이 뒷고기의 유래라고 한다.  가장 맛있는 뒷고기 두돈에서는부위별로 세트로 묶어서 판매하는데요저희는 두돈 A세트(39.000원)로 주문했어요.A세트는 덜미살+돌구이+뽈살로 되어 있어요. 따로 단품 주문도 가능해서 세트가 싫으신 분들은 원하는 부위로 주문도 가.. 2024. 11. 14.
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