[대전 오류동] 뭉티기랑 육회랑 광어까지 있는 '홍명상회'

◆ 홍명상회 ◆

주소 : 대전 중구 계룡로 882번 길 30-4 1층

(오류동 153-17)

영업시간 : 16:00~24:00시

(일요일 휴무)

연락처 : 042-532-3364

주차불가

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빨간 조명이 반기는 

홍명상회를 가봤어요.

뭉티기와 육회 전문점이라니

기대해 봅니다.

 

 

오류동 센트리아 오피스텔

뒷골목라인에

또 이렇게 작은 골목으로 들어오면 

볼 수 있어요.

잘 못 찾겠으면

저 정육점 같은

빨간 조명만 보시면 될 거 같네요~ㅎㅎ

 

입구에 홍명상회에서 

준비한 광고가 

눈을 사로잡네요.

"이런 조합은

여태껏 없었다!!"

이 문구에 홀려

'육반 광반'을 주문해야겠어요~

 

 

매장에 들어서면 먼저 닷찌가

눈에 띄는데 

저희는 안쪽으로 들어가 테이블에 

앉기로 했어요.

닷찌는 아무래도 어색해서 불편하더라고요.

 

뭉티기와 회 전문점인 만큼

자세한 설명을

한쪽 벽면에 큼직하게 붙여놨네요.

음식 기다리는 동안 참고하셔도 좋겠어요.

 

뭉티기란
당일 도축하여 
24시간 안에 섭취하는 대구, 경북 지역의
육사시미를 일컫는 말입니다.

 

육반 광반(38.000원)을 시키고

기다리면

기본 찬으로 어묵탕이랑

물미역, 묵은지, 양배추 샐러드를 줘요.

묵은지가 짭조름하고 상큼해요.

광어회나 육회가 질릴 때쯤 

함께 먹으면 딱!

좋은 맛이에요.

 

홍명상회는 

저녁 장사하는 술 집인 만큼

한쪽 벽면은 

주류 광고로 현란하네요.

일품진로나, 하이볼 말고도

연태고량주랑 사케도 있네요.

취향이 다른 사람들끼리 와도

선택할 주류가 많아 좋을 거 같아요.

 

 

짜잔!!

육반 광반이 나왔어요!

빛깔이 정말 반지르르한 것이

너무나 맛있어 보여요.

이제 먹어야겠죠~~!

 

광어회는 숙성된 듯한 느낌인데

쫀득함은 그다지 없는 편이지만 괜찮네요.

육회는 씹다 보니 저 흰 힘줄 같은 부분이

계속 입에 걸려 살짝 아쉬웠네요.

 

물고기회나  고기회 

좋아하시는 분들도 한번 들러보세요.

 

 

내돈내산

 

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