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먹고^^

[대전 대화동] 얼큰 든든한 뼈해장국 '식풍경감자탕'

by 먹고 보고 마시고 2024. 11. 25.
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◆ 식풍경 감자탕 ◆
 
주소 : 대전 대덕구 대화동 동심 5길 3 1층
(대화동 40-88)
영업시간 : 06:30~21:00
(일요일 휴무)
연락처 : 042-627-7288


오늘 점심은
뼈 해장국 전문점 
식풍경 감자탕에 왔어요.
근처에 왕손곱창이라고 유명한 전골집이 있어
우연히 알게 된 해장국 집이에요.

간판만 보아도 오래된 맛집임을 알 수 있어요.
몰랐는데 행안부와 대전시에서 인증한
착한 가격 업소이기도 하네요.

특) 뼈해장국(9.000원)으로 시켜봐요. ㅋㅋ
먹는 게 남는 거!!

특)은 뼈가 3개 들어 있다고 해요. 일반은 2개.
살코기만 발라서 먹을 수 있는
뼈 없는 해장국도 있네요. 
귀차니즘 분들은 그것도 좋겠어요.
점심시간이라 그런지
수제돈가스나 소뚝불고기도 많이 드시네요.

기본찬은
잘 익은 깍두기와 겉절이,
아삭이 고추가 나와요.
해장국과 짝꿍이라 볼 수 있죠~
겉절이가 단맛보단 칼칼하니 매콤했고, 
깍두기는 살짝 달짝지근한 익은 맛이에요. 

식당 내부는 이미 자리가 거의 찰 정도로 
사람이 많았어요.
안쪽으로 방도 2개 있는데
좌식으로 앉아야 하네요.

 

드디어!!
팔팔 끓는 뼈해장국이 나왔어요.
아주 뜨겁기 때문에
아이들과 같이 가실 때는
특히 더 조심해야 해요.
날씨가 급 추워져서 더 뜨겁게 내주신건지도 
모르겠네요~

 

해장국에 꽃이라 할 수 있는
우거지도 많이 들어있고
당면이랑 수제비도 들어있어요.
뼈도 큼직하고 살코기가 크게 붙어있어
밥이랑 말아서 같이 먹기 좋네요.
무엇보다
식풍경 감자탕 해장국은 너무 맵거나

향이 강하지 않아 자극적이지 않아요.

된장이 들어가서 그런지

무엇보다 돼지 잡내가 없어요. 
냄새에 예민한데 해장국치고 
깔끔한 편이라 다른 곳보다 더 찾게 되네요.

사장님이 직접 만드신 수정과
후식으로 한 컵씩 드시라고

살얼음 냉장고에 준비되어 있어요.
날이 춰서 오늘은 생략~
잘 먹었습니다.

 
내돈내산

 

 

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