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[대전 관저동] 가족 모임하기 좋은 참숯에 굽는 소갈비살 '소플러스' ◆ 소 플러스 ◆주소 : 대전 서구 도안대로 83 1층(관저동 567-2)영업시간 : 매일 11:30~21:30분(브레이크타임 15:00~17:00시)연락처 : 042-541-9288주차, 예약, 단체 가능 인스타그램https://www.instagram.com/beefplusdj기름진 고기가 땡겨소개로 알게 된 참숯 소생갈비 전문점 소플러스에 왔어요.소플러스는실제 호텔 음식으로 사용하고 있는 상위 10% 프리미엄 소고기 인증을 받은 흑우를 사용한다고 해요.특히, 두 번 구운 참숯만을 사용하여 한결 더 고급스럽고 풍미있는 맛을 선사한다네요.두번 구운 참숯의 은은한 향이 소고기의 육질을 더욱 부드럽고 담백하게 만들어입안에서 사르르 녹아내리는 경험을 할 수 있대요.생갈비는 CAB인증을 받은 상위 10%의 프.. 2024. 11. 22.
[대전 도룡동] 베트남 코코넛스무디커피 '콩카페 스마트시티점' ◆ 콩 카페 스마트시티점 ◆ 주소 : 대전 유성구 엑스포로 151번길 19      도룡하우스디 1층 B104,105호(도룡동 4-9)영업시간 : 매일 10:00~22:00연락처 : 0507-1364-0137주차, 배달 가능 인스타그램  https://www.instagram.com/congcaphe/ 베트남 다녀오신 분들이라면코코넛 스무디 커피는한번쯤 드셔보셨을 텐데요, 대전에도  둔산시청과 타임월드 이외스마트시티 3호점이 생겼다 해서 와봤어요~코코넛 스무디 커피가 너무 반갑더라고요.국내에서는 이곳이 벌써 28호점이라고 하네요.콩 카페의 시그니처인 올리브 그린 색과 나무판자를 곳곳에 인테리어로 써서 그런지베트남스럽다고 느껴졌어요.테이블도 나무 재질로 되어있고테이블 사이사이 그린색 화분으로 채워편안한 분.. 2024. 11. 21.
[대전 도룡동] 가성비 점심 숯불고기랑 김치찌개 '유성불백' ◆ 유성불백 도룡점 ◆ 주소 : 대전 유성구 엑스포로 151번길 19   도룡하우스디어반 A동 204호(도룡동 4-9)영업시간 : 매일 11:00~21:00시(브레이크타임 15:00~17:00시)연락처 : 042-861-9862주차, 포장 가능 점심시간이면 뭘 먹어야하나~늘 고민인데요오늘은 김치찌개랑 참숯석쇠불고기(11.000원)를 같이 주는 #가성비 쩌는 유성불백 도룡점에 왔어요.점심시간에는 11:30~14:00시 까지 도로에 차를 주차할 수 있어서 큰 길에 주차를 하고 2층 계단으로 올라왔어요.1층에서 올려다 보면가게가 모퉁이에 있어 찾기 쉽네요.유성불백메뉴는 하나김치찌개+참숯석쇠불고기 에요.2인이상 주문 가능하나혼자 오신 분들에 한해 1인 주문도 가능해요.곁들임 메뉴인 명태회 무침이나, 김치찌개 짝.. 2024. 11. 20.
[대전 선화동] 뜨끈한 곰탕,육사시미 전문점 '1974 비래옥' ◆ 1974 비래옥 ◆ 주소 : 대전 중구 중앙로 129번길 22 1층(선화동 32-7)영업시간 : 10:00~21:00연락처 : 0507-1431-7943예약, 포장, 배달 가능 페이스북https://www.facebook.com/biraeok 선화동 먹자 골목내에위치한 1974 비래옥에 왔어요.NC백화점 뒤쪽, 희락반점 맞은편에 있어 찾기가 쉬워요.다만 근처 주차할 곳이 마땅치 않아차를 대느냐 애먹는 동네에요.대표 메뉴는 맑은 곰탕과, 소내장탕, 육사시미라고 볼 수 있어요.그 외에도내장전골이나, 수육, 육회비빔밥도 많이 드시네요.기본 반찬은 매운 실비김치와 깍두기가 나오는데양파와 마늘은 수육을 시켜서 나온듯해요.모듬 수육(35.000원)을 시켜봐요."맑은 육수에 최상의 고기를 끓여가며국물과 함께 먹을.. 2024. 11. 19.
[금산 추부면] 대둔산 근교 매운 짬뽕 '명성각' ◆ 명성각 ◆ 주소 : 충남 금산군 추부면 하마전로 64 1층(추부면 마전리 69-5)영업시간 : 평일 11:00~14:30분                    토, 일 11:00~18:30분     월요일 휴무연락처 : 0507-1441-5551주차, 예약 가능추부에 유명하다는 짬뽕집명성각에 왔어요.평일은 점심 장사만 한다니왠지 포스가 느껴져서 더 기대되요.골고루 먹어보기 위해짬뽕(9.000원)짜장(7.000원)탕수육(15.000원)주문해 봤어요.이미 옆테이블도 이렇게 드시고 계시네요.먼저탕수육이 나왔어요.바삭한 고기 튀김에소스가 미리 뿌려져 나오네요.음...우리가 아는 그 달콤한 탕수육이에요.고기 잡내는 없지만너무 튀겼나 튀김옷이 뻑뻑한 부분도 있어요.자, 다음은 명성각 메인메뉴라 생각되는 짬뽕보기에.. 2024. 11. 18.
= 가을 제철 생강 효능과 부작용 = 생강은 생강목에 속하는 여러해살이풀이다. 추정되는 원산지는 동남아시아로 열대지방이나 아열대지방에서는 여러해살이풀이지만,우리나라에서는 겨울을 나지 못하기 때문에 해마다 새로 심어 재배한다.뿌리줄기가 향기롭고 톡 쏘는 맛이 있어음식의 양념이나 향료로 쓰이며, 약재로 쓰이기도 한다. 1. 생강의 효능 1. 감기예방 생강은 부신수질이라는호르몬을 자극해 따뜻한 기운을 올려주고,다양한 비타민과 미네랄이 함유되어기관지의 염증을 줄여주고 기침 가래를 가라앉혀호흡기를 편안하도록 돕는다. 2. 소화력 증진생강은 위장관을 자극해 위에 활동을 올려줘 위산 분비를 도와 소화력이 좋아지고,위장에 평활근을 진정시켜 입덧이나 구토 등 메스꺼움을 가라앉히는 효과가 있다. 3. 혈액순환 촉진생강의 진저롤은 따뜻한 성질을 갖고 있어혈관을.. 2024. 11. 17.
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